ねむち
國酒フェア2025 in 大阪㊳
埼玉県ブース⑫
こちらも深谷市にある㈲藤橋藤三郎商店。代表銘柄の東白菊は、創業当時の銘柄は白菊だったが、商標登録で同じ銘柄があったため、東白菊となった。
◉昭和100年 特別本醸造
ラベルからイメージするよりも、酸味と旨味のバランスがよくて、意外と飲みやすい。
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國酒フェア 2025㊲
埼玉県⑫
深谷市の藤橋藤三郎商店さん
織星や菊泉もそうだし深谷って3軒酒蔵あるんだね
渋沢栄一ラベルのお酒とか出してるみたい
精米歩合60% 国産米 15度 酒度+3.0
1750円？
お土産用な感じかと思ったら意外とモダンな味
でもネット上に投稿されてる写真だと加工者と標記あって委託醸造みたい。何処が作ってるのか気になる🤔
公式サイト見た感じスペック的に特別本醸造 深谷の地酒と中身同じかも
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酒の清らかさを「白」清酒の香りを「菊」で当初の銘柄を「白菊」と称したが，昭和に入り商標登録する際に，関西で白菊が登録されており，東国の造り酒屋を表す東の一文字を加えて「東白菊」にしたんだそうな．
甘くて辛い！ とても芳醇で濃醇，深い味わい，正に深谷．少しクセのある味わい．上立ち香は熟したパイナップル．