NAGIかわまぬ純米生酛Tsukasabotan ShuzoKochi2025/2/9 12:03:042025/2/9家飲み部109NAGI初めて入った酒屋さんで、熱燗の美味しいお酒を聞いて勧められたお酒です。 一杯目は冷やで呑んでみたら、味が薄く尖った感じのお酒でした。 2杯目はぬる燗で冷やよりも尖った感じが際立ちましたが、麹と米の香りが際立ち懐かしいお酒感が感じました。 3杯目は熱燗でしたが酸味が際立ちました。 美味しい日本酒らしい日本酒だと思います。 旨口を尊ばれる昨今の日本酒の中では昔懐かしい日本酒です。 アフターフレーバーは杏の香りです。 多分、父の世代では美味しいお酒の一品だと思います。