アツ0053
世界最高峰の国際酒類競技会・IWSC最高金賞受賞！
全国酒類コンクール全国第一位！
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018・大吟醸部門金賞受賞！
両関独自の低温長期醸造法で醸し出しデリシャスな香りと、より滑らかななどごしを追求した純米大吟醸です。
原材料：秋田酒こまち
精米歩合：40％
日本酒度：-1.5
アルコール分：15度
四季の自然美の代表的なものとして、
冬の雪
秋の月
春の花
からきています。
夏を入れると
雪月花風
というのもあります。
夏の風
です。
最近は暑くて秋がありません。
お初でしたが、お酒は思ったよりも辛口でした。
花邑を想像していたのが、味を狂わせたのでしょう！