いおりちゃん男山 蔵出し原酒Nagayama ShuzoYamaguchi2023/7/9 06:49:052023/7/817いおりちゃん昨日の感動① 山口の男山蔵出し原酒。男山という酒はホント日本各地に有りますが、大古酒みたいな味わいがします。昨日は同じお酒を3年前から自家熟成したものと、今年のものとそれぞれ飲ませて頂きましたが、それぞれ味わいや深みが変わり、勉強になりました。個人的には熟成させた方が好きかな。
