marumaruo而今 純米吟醸 愛山 火入Kiyasho ShuzojoMie2025-12-14T10:11:06.806Z38marumaruoいつ飲もうかと楽しみにしてたのがこちら。 ラベルには造り手・大西唯克氏の「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」の記載。 兵庫県の酒造好適米である「愛山」を使用。酒米の中でも愛山は最も軟質で溶けやすいといわれる。そのため仕上がりは甘み十分で、上品な味わいに。 ストロベリーのような風味、酸味や旨みもあって、貫禄の美味しさ。ラベルのメッセージに思い巡らせながら、チビチビと大事に頂く😋
