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北の錦北斗随想、初物イクラの出汁醤油漬と豆腐、胡瓜、カイワレを海苔で巻いてツマミに。米、水、杜氏全て北海道産の純米酒。使用米は「吟風」を４５％磨いたこの酒は大吟醸のようなフルーティな香り😋癖なく日本酒が苦手な方でも飲みやすい。辛口が好きな方には甘いか😅
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北の錦 北斗随想北の錦 北斗随想
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