mirin伝授純米大吟醸Shimomura ShuzotenHyogo2020/1/1 08:29:007mirin自分の好み ★★☆☆☆ ●原料米 兵庫県産山田錦 ●精米歩合38% ●協会9号酵母 2019最後のお酒はこちらで🍶 フルーティーさを含む米の香り。 雑味が全くなく、すーっとした口当たりに、ふくよかで上品な米の香りが鼻から抜ける。後口は辛味苦味が。