numakingTHE REBIRTH TIME MACHINE OUROBOROS天領盃酒造Niigata2024/1/28 13:56:162024/1/2032numakingなんとなく購入してしまった日本酒。後に雅楽代の蔵元と知る。 蜜のように甘く、程よい酸味もあり、とても美味しい貴醸酒。 何故こんな銘柄名にしたんだろう?と興味がわき、誕生の歴史を調べて感動。 すっかりファンになってしまいました。