しげのり雪洞貯蔵酒 緑「生」Midorikawa ShuzoNiigata2025/7/28 10:57:382025/7/2816しげのり魚沼市の酒屋さんで購入 雪洞貯蔵酒の緑を生酒のまま0℃で貯蔵したお酒だそうです。 フレッシュでミネラル感もありフルーティなんですが、とても柔らかくまろやかな舌触りです。何言ってるかよく分かんないですがおいしいです！ 飲んだ後の少しの苦味がまた一口飲みたくなるお酒です 適当に作った金目鯛のアクアパッツァと合わせて頂きましたがお酒のおかげで、料理がグレードアップした錯覚になりました（笑）
