禊萩（養殖）郡上風土酒原酒生酒平野醸造Gifu2025-11-30T11:47:09.527Z2025/11/30122禊萩（養殖）今日は岐阜県の酒を飲みグルイ。 郡上市大和町にある平野醸造さんの銘柄。 仕込水、酵母、酒米全て郡上大和産というオール郡上産なお酒。 郡上大和の道の駅にて購入。 香りはバナナ系吟醸香に酸味が混ざっている感じ。ややオレンジっぽいかな？ 口当たりから旨味と弱めの酸味があり、弱めの甘みも感じる。米感の強い味が最後まで残る。 良い酒に巡り会えた事に感謝。
