ちょ八海さん

New Sensation 2022【Discovery Series】槽場汲み無濾過生原酒　コシヒカリ90 仕込38号

Kankiku MeijoChiba

2022/8/5 13:15:46

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ちょ八海さん

原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合　90% アルコール分　13度 ¥1815 白ぶどうや青リンゴのような香り。90%とは思えないクリアな酒質で、圧倒的な爽やかさ。コシヒカリの低精米でこれを作れるなら、酒米なんていらないのでは。 甘味2、酸味3.5、辛味3、苦味1.5 吟醸香2 o