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山三 紫翠純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
49
りゅうじ2号
開栓時にシュッとガスの抜ける音あり。上立ち香はフルーティな柑橘系の香り。含むと微炭酸感と甘酸が、押し寄せてきてスッときれる。 これは美味しい。心地よい苦味で飲みやすくシャンパンのよう。甘酸苦のやや複雑な味わいだが、バランスが良く飲みやい。単体も食中もどちらも良い。含み香りは純米の香り。山三の山霞より複雑で初雪より飲みやすい。後味に少し辛口がある。醸す森に似ている? おきにいり 山田錦 精米歩合39% アルコール14度

山三酒造的品牌