ヱセ飲ん兵衛
初の岐阜県です
出張先での購入
山田錦、愛山、雄町とあり、左から右に行くに従って価格が上がってました
お店の方におうかがいしても、こりゃ好みの問題だねと(笑)
という事で真ん中の愛山をチョイス
お店のPOPにもありましたが、
「イチゴの様なフルーティさ」
のとおり、スゴく甘い香りと味わい
1回火入れでもこんなにフレッシュ感あるんだと驚きました
しかしながらワタクシには米の特徴はわからず、おそらく他をチョイスしても同じ様な感想になるんでしょう
ただ、「美味しい!」と