くぅ

酒屑・白

Fujitakasago ShuzoShizuoka

2023/11/25 09:45:52

家飲み部

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くぅ

バズレシピで有名な料理研究家リュウジさんのプロデュースした日本酒の片割れを頂きました。 相方の黒は日本酒らしい味わいですが、こちらは非常にスルスル飲める食中酒を目指したとのこと。 日本酒では珍しい複数の銘柄をブレンドしたとのことですが、本当に味としては味のついた水のような感覚で飲めます。 そして、味は料理の旨味を引き出すような旨味が少しある感じ？ 面白い日本酒でした。