ケイ・ナーガ飛鸞 限定搾り 純米60(生酛)純米生酛森酒造場Nagasaki2021/7/15 12:09:122021/7/1536ケイ・ナーガ発酵感が高く酸味のある味わい。例えて言うなら甘味をぬいたプレーンヨーグルトのような風味かな。後味は辛口でさっぱり。角煮や煮物など甘めのつまみと合うように思う。生酛造りはあまり飲んだけ事なかったが面白いし美味しい。