そめぞう
写真が上手く撮影できず、、、本日は玉乃光酒造さんの日本酒勉強会に参加しました。
塩系のお煎餅、鰹とゆずのチーズ、チョコレートと玉乃光酒造さんのお酒5種類と合わせて飲み比べ。その前に座学でいっぱい日本酒に関するお勉強もさせていただきました。営業の責任者の方が講師だったのですが、お話がとてもお上手で本当にテンポ良く大事なところを押さえて進行。
5種類の中で一番好きだ！と思った備前雄町と、家族に飲ませたいと思った古酒をお土産に。
備前雄町と鰹チーズの組み合わせがとても美味しくて、無意識に評価◎つけてました。この週末家で再現しようと思っています。