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marumaruo
正月が終わってしまう🥲悲しみの心を労る慈しみの泡。こちらは白麹仕込みの純米吟醸に炭酸ガスを充填したもの。 麹50%、掛55%精米の華吹雪米使用の純米吟醸。夏の限定酒らしいけれど、巡り巡って我が宅へ。白麹、クエン酸由来のグレープフルーツのような酸味と苦味。 うんまいな~~😂苦味、味わい深さ、貫禄の美味しさでした。盛夏にピッタリな溌剌とした発泡感ですが、冬の重めなご馳走とあわせても、良きでした😋

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