ねむち
和歌山県。有田郡。平松本家酒造場。
「金葵 しぼりたて」
和歌山に干物買いに行った時に、酒屋で購入。全く見たことも聞いたこともないお酒。酒屋の店主によると、おそらく県外では買えないんじゃないかなってことだった。
本醸造かな？普通酒かな？
しぼりたてだけど、もう半年経ってる。
冷酒にて頂く。
上立ち香は、アルコール香が主でマジックインキのような香り。
アルコール度数の割にはクリアで滑らかな口当たりで、少し青い柑橘系のような酸味を感じて、マイルドな旨味が少し膨らむ。印象としては酸味が一番感じるかな。
思ったよりも雑味少なく、飲みやすい。
飲み込み後に、鼻に抜ける香りからアルコール感が広がって、あと味に時間が経過してからピリピリと口の中で余韻が続く。
キンキンに冷やしてたから初めは酒感薄かったけど、温度帯上がって、飲み進めるとカッーと酒感のある王道なザ・日本酒に変化。
いつもは飲めないレア酒と言うことで。
國酒フェアで投稿してたら、あっという間だったな。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
■アルコール分:18度以上19度未満
bouken
ねむちさん 1800チェックインおめでとうございます🥳🎊🎉
激レア酒でキリ番、僕も参考にさせていただきます😌この蔵廃業したのかと思ってましたが現役だったんですね😳
ねむち
boukenさん、ありがとうございます🙇廃業してると思われてるぐらいの、ある意味で激レア酒蔵のお酒ですね🤣さけのわでも飲まれてる人が数人しか居ませんでした😅
ヒロ
ねむちさん、1800チェックイン✅おめでとうございます🎊🎉
怒涛の國酒フェア🍶の合間を縫ってのキリ番投稿ですね。1800は通過点と言わんばかりの軽やかさで通り過ぎていて感服しました🙇♂️
ねむち
ヒロさん、ありがとうございます🙇國酒フェアで、これだけ飲んでるとは思いませんでした😅家飲みだけでなく、試飲やイベントもたくさん投稿してるので、しれっとキリ番にしてます🤣
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんばんは😃
千八百投稿㊗️おめでとうございます🎉
サラリと走り抜けるねむちさんと、瞬時にキリ番に気付くboukenさん‼️流石関西のツートップはスピードありますね🤗
ねむち
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます🙇家飲みだけでないので、しれっとキリ番狙いなんですが、boukenさんのチェックが厳しくてビビってます🤣私などレジェンドの使いっ走りです😁
