デニムloverの日常
稲田姫の夏酒を稲田本店さんで購入し飲ませて頂きました。
辛口でキレがよくスッキリした味わいでその中でもほんのり甘みがありソーダやラムネみたいに飲みやすいお酒でした。
アジのお刺身をアテに飲んでみましたが美味しかったです。
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タイムライン
garacchi
開催中止となった新酒まつり限定の純米吟醸生原酒
本醸造、純米と比べ香りはやや果実のような甘さが米の香りと合わさった感じ
純米のような濃厚な米の旨味というよりやや繊細で淡麗
余韻も純米に比べてやや短くキレがイイ
個人的な好みは純米だけど淡麗でフルーティなのが好きな方に合いそう
garacchi
開催中止となった新酒まつり限定の純米生原酒
本醸造生原酒と比べるとお米の香りが強く主張してきます
口に含むとコレまた濃厚な米の旨味が広がり飲み込んだ後も長くその余韻が続きます
酸味や甘味はあまり感じられなく味は濃いけどスッと飲めるお酒です
garacchi
開催中止となった新酒まつり限定の本醸造生原酒
冷酒では香り、味ともに控えめながら温度を上げると開く感じ
終始スッキリと飲めるので食中酒としてピッタリかと