南部美人

純米大吟醸

ただの飲兵衛主婦。
自分の記録用に。
語彙力ないので似たり寄ったりな表現多め。

もったりとした甘みと旨み。
後からガーッと苦みがくる。
アルコール感強め。

燗にするコクうまでほっこりする味。
お酒だけでどんどん飲めちゃう美味しさ。

きのこの旨みと相性が良いお酒。


製造年月：2021年1月
封切り日：2021年3月28日

▼2021年3月30日追記
封切りして２日で樽っぽい香りとメロンの味が強くなった。