Jun 14, 2021 11:29 AM
- moto酒屋のオススメとの事だったので購入。 前に飲んだ寒菊は私にはちと甘めだったのですが、これは日本酒度-1だったので大丈夫かと思い買ってみました。 香りは生酒らしくフレッシュな感じ、でも抑えめな吟醸香です。 からのアマアマ！酸味や苦味はほとんど感じられません。 それから米の旨味がジュワ～。甘さが凄いので旨味が少しかき消されるように感じます。 -1とは思えないような甘さです。やはり日本酒度だけでは日本酒は分からないですね。 もう少し甘さが抑えめな方が好みだと再確認できました。 5.5
- kzsh1017寒菊さん、甘いんですよ。 年末になると、日本酒度−15？位のが出ますよ。
- moto-15ですか、凄いですね。 一口飲んでみたいですが、四合は飲みきれない気がします。。。
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