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Jokigen
マグロ漁船
上喜元
からくち ぷらす12
特別純米
酒田酒造
山形県 Pref.
Apr 11, 2021 3:15 PM
家飲み部
マグロ漁船
何度か飲んでいる上喜元。 立ち上がる香りはあまりない。 口に含むと米の香りとやや甘やかな含み香。 適度な米の旨みを感じさせる。 若干ツンとしたアルコール感も顔を出す。 中盤〜は味わいは広がらず、水の様に消えていく。 キリッとした印象を残す。 日本酒度プラス12という数値は伊達ではない。 私がイメージする東北のお酒の味わい。 モダンな味わいではないが、キリッとすっきり潔い。 食中酒に良かった。 好み度 78点
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