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Hirotogawa
yuta
廣戸川
純米吟醸
松崎酒造店
福島県 Pref.
May 26, 2021 10:41 PM
May 26, 2021
かき沼酒店
家飲み部
yuta
廣戸川 純米吟醸 雄町 飲んだことない雄町。 かき沼さんのインスタに投稿され、 辛抱たまらず、奥様に懇願し買ってきて もらいました。 香り、 メロンです。食べごろメロン。香りだけで 美味しい(好みの系統)と分かる。 お味、 はい美味しい。間違いない。好みのやつ。 甘うまジューシーちょい苦。ちょい苦の おかげで喉切れ良いというか、甘ったるく 感じない。 この苦味、渋味と表現している方もいらっ しゃる。これは渋みなのか。今夜もバカ舌 とともに研究しよう。 ただ甘いだけでなく、力強い旨味と、キレ よく感じる苦渋系が、丁度よい配分で、 段階的に感じ、本当に美味しい。 原材料 米、米麹 原料米 雄町100% 精米歩合 50% アルコール分 16度
A205X253
yuta さま、おはようございます😊私も本日これ狙いで買出しです❗️レビュー頂くと、絶対に間違い無い様ですね👍楽しみです🎶
yuta
A205X253さん いつも買い出し情報(ステキな車内風景)を参考にさせていただいております。(私もかき沼さん利用が多く…) 私、バカ舌ですので味の表現は参考になりませんが「美味い」です笑
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