嘉美心酒造

神心

純米吟醸

円熟

原酒

中取り

酔生夢死

久楽屋

麹米：雄町／掛米：アケボノ
精米歩合　58
アルコール分　16.5度
日本酒度　-2
酸度　1.6
酵母　金沢酵母
麹米に蔵元と契約農家様とで共同栽培した雄町を使用

21℃ 冷や
クリスタル
完熟バナナの落ち着いた香り
やわらか〜い口当たり
優しい甘み
控えめな酸
控えめな苦味
とにかく落ち着いたバランスで
秋らしさ
そして神心（嘉美心）らしいがよく出てる！

頑張れ嘉美心！！