Sakenowa

Record, Know, Discover Your Favorite Sake

一ノ蔵
  • 一ノ蔵
  • 一ノ蔵
Jun 9, 2021 11:33 AM
  • 酔生夢死アルコール度数 16度 日本酒度 -3~-1 酸度 1.6~1.8 アミノ酸度 1.6~1.8 使用米 ササニシキ(宮城)有機栽培 精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% 酵母 宮城酵母 15℃ 涼冷え 艶やかなゴールド色 穏やかなお米の香り ややしっかりめのアタック まろやかな甘み 滑らかな酸 控えめな苦味 厚みのあるバランス 心地よい余韻 お米の良さがしっかり感じられる1本

酔生夢死 is using Sakenowa. Why don't you start using it too?