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家飲み部
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Seigo妻の妹に先日2人目が生まれて勝手にお祝いします🎉
甘さしっかり。
山田錦らしい膨らみ。
とろみとわずかにガスあり。ふっと仙禽らしい酸味と木のような香りというかが来て、後半ブワーッと甘いふくらみと苦味がくる。きれい＆膨らみだ、これは。
あては、しらすと大葉、ごま油、醤油をのせたあっさりした冷奴。それから、小5の娘が作ったレンコンのきんぴら。
どっちも合う、旨し❗️
開栓3日目、夜子供が寝てから単体で。やはりきれい。少し巨峰のようにも感じる甘さと、ほんのり後半の苦味。やっぱり洗練された美味しさ❤️
ポンちゃんSeigoさん、奥様の妹さんのご出産おめでとうございます🎉
いいお酒開けられましたね！お祝いにピッタリ✨お嬢さん、きんぴら作られるんですね😳これ以上美味しいおつまみ無いですね😊
Seigoポンちゃんさん ありがとうございます😊名実ともにおじさんまっしぐら⭐️これ、美味しいですね❗️きんぴらは娘がママと作ったんですが、パリパリの歯応えを残してあって旨しでした👌
麺酒王Seigoさん、奥様の妹さんのご出産おめでとうございます🎉何だか凄さが滲み出ている仙禽ですね😲美酒に娘さんの料理が最高のペアリングですね🎵
Seigo麺酒王さん、ありがとうございます😊久々の仙禽回帰で買いました。このあとオーガニックナチュール飲むと薄く感じる不思議。でも食事は選びそう。たまたま娘のきんぴらが合ったのは娘の愛だと思います😆
ジェイ&ノビィSeigoさん、こんばんは😃
おめでとうございます🎉
これはホント綺麗なお酒って表現がピッタリですよね🤗それに合わせるのが娘さん作のキンピラ🥹それは最高のご馳走ですね😍
Seigoジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃ありがとうございます。仙禽はどれも美味しいですが、飲み比べてみるとこのお酒のきれいさがわかりますね❗️でも仙禽らしさもしっかり💪旨しです‼️
遥瑛チチ麺酒王同胞、こんにちは😃
姪御さんのお誕生おめでとうございます㊗️🎊🎉
なにはともあれ祝い酒、さけのみの鏡ですね👍
Seigo遥瑛チチさん、こんばんは⭐️麺酒王さん宛になっててなんとなく間違いかもしれませんが、ありがとうございます😊さけのみの鏡になれるように頑張ります💪