朝日酒造

洗心

静岡地盤です。
酔って投稿するので、誤字が多いかも、後日読み直して、修正します。味の感想は、感じたままです。

新潟の淡麗辛口のお手本の様な感じ。時代的には、少し物足りない感じもするが、食中酒としてハイレベル。食事の途中で呑むと、甘味が良く感じられて美味しい。繊細な味の食事と共に呑むと美味しい。日本酒、難しい世界だと感じさせられる。