May 31, 2021 2:51 PM
- Kumakichi５月も無事に営業最終日を迎えてご褒美に田酒開栓しました 実は田酒は初めて飲むのですが、古城錦を100%使用した純米酒も初めてでした キンキンに冷やしてワイングラスでいただきます 香りはみずみずしい梨のようなスッキリした甘さがほんのり 一口含むと一瞬同じく梨のような甘酸っぱさもガスを感じながらもすぐにバナナのようなまったりとした甘さ 酸とほどよい苦味を感じながらもしっかりとアルコール感の余韻が長く続く心地よさ わずか1300円程度の、精米歩合70%程度の一本でこれだけ楽しめるのはさすがと感じました！ まだまだ日本酒勉強中ですが、これは記憶に残る一本でした。 精米歩合：70%（古城錦100%）、アルコール度数：17度
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