Sakenowa
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Emishiki
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笑四季
sensation black
生酒
笑四季酒造
滋賀県 Pref.
Jun 15, 2021 12:14 PM
Jun 15, 2021
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甘口。でも甘さが口に残るわけでもない。スッキリでもないが。 芳醇で飲みやすいのでちょっとデンジャラス。万人受けしそうではある。 ペアリングだが、 刺身は可もなく不可もなく・・どちらかと言うと合わないかも。 シャケ腹身の南蛮漬けは可もなく不可もなく。 肉じゃがはかなり合う。 茄子のお浸しは合う。 和惣菜も合う。 やはり出汁系、それも濃くて甘いのに合うかな。 食べるアスパラ・枝豆スープは合う。
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もしかしたらと思って買った、成城石井の「クレームダンジュあまおう苺ジャム入り」に合わせた。チーズケーキと生クリームが合わさった感じのスイーツで合うかも!
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てか日本酒と合わせなくても、成城石井の「クレームダンジュあまおう苺ジャム入り」美味しい (*´ω`*)
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