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Chiyomusubi
さむち
千代むすび
一際 特別純米 720mL 五百万石55
千代むすび酒造
鳥取県 Pref.
Aug 3, 2021 11:36 AM
家飲み部
さむち
サッカー準決勝スペイン戦を応援しながら⚽ 一口呑むと。。。 ん〜キレのあるお酒 甘みは控えめですがお米の旨みを感じられます 頑張れ〜〜!!ニッポン!!! ☆3.0 以下HPより 千代むすびが製造販売している商品の中でも、特別に誂えた(あつらえた)商品。 製造過程の関係で生産量が極めて少ないため、限られた酒販店にのみ卸される限定品シリーズです。一際シリーズは千代むすび最大の特徴である「旨味」を表しつつ、これまでにない上品な「キレ」も追求したお酒 五百万石を使って仕込んだお酒の、中取り部分(約25%)のみを使用した贅沢な一本! 穏やかで可憐な花のような香り、甘さは中程度でややもするとトロミを感じるような練れた印象。酸が低めな分甘さが伸びるように感じ、舌の上が心地よい甘みに包まれます。余韻は中程度ですが消え際がキレイに整いながら喉へと落ちていきます。 産地 鳥取県 蔵元 千代むすび酒造 日本酒度 +1 度数 17% 酸度 1.5 精米歩合 55% アミノ酸度 非公開 原料米 五百万石 酵母 非公開
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