宮泉銘醸

冩楽

純米吟醸

夏吟うすにごり

⭐︎は良い悪いではなく単に自分の好みの備忘です。基本的にみんな美味いです。甘みがあるのが好きで、辛い（大根おろし感のある）のは苦手。14本は過去のお酒の登録。

Hornets.66

⭐︎4.0
精米歩合50%
アルコール分16度
掛米　山田錦　21%
麹米　夢の香　78%

にごりらしく米、麹の甘みがグッときてサラサラと解けながら辛味がすこしづつ感じられながらあくまで軽やかに解けていく。苦味はあまりなく、グイグイと飲めてしまう。すごく美味い。今宵は牛すじ味噌煮込みと葉生姜と共に。