REDOX
ワイン酵母で備前雄町を醸した日本酒
リンゴ酸系（？）のワインのような香りと酸味にほのかな甘み
ワインぽいかはグラスにもよるのかなと思います
香りの際立つグラスだとワインぽいけど、
味の際立つグラスだと日本酒普通に日本酒な気もする
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
TAMATAMA
Brands from Tamanohikari Shuzo
Related Articles
京都の屋台村「伏水酒蔵小路」が浴衣を着て来店した方に玉乃光酒造「酒魂 みぞれ酒」を1組にひとつプレゼント | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
屋台村「伏水酒蔵小路」(京都市伏見区)が、浴衣を着て来店した方に、“大人のかき氷” の玉乃光酒造「酒魂 みぞれSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア創業350年・玉乃光酒造が酒粕レストラン＆ショップ「純米酒粕 玉乃光」が京都・烏丸高辻にて3/1(火)にプレオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
350年の歴史を持つ、玉乃光酒造株式会社（京都市伏見区）は、酒粕レストラン＆ショップ「純米酒粕 玉乃光」を、京SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア玉乃光酒造の日本酒と「和チーズ」のペアリング特別きき酒セットを1日限定提供する「玉乃光酒造 蔵元Day！」が京都・伏水酒蔵小路にて8/9(金)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
京都・伏水酒蔵小路にて、玉乃光酒造の日本酒と「和チーズ」のペアリング特別きき酒セットを1日限定提供する「玉乃光SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline