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うまし。ひとつレベルがちがうね
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獺祭磨き二割三分獺祭磨き二割三分
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2167-4 Shūtōmachi Osogoe, Iwakuni, YamaguchiOpen in Google Maps
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山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア旭酒造が飲食店限定「獺祭 純米大吟醸 夏仕込み しぼりたて」を発売！「＃街飲み獺祭」キャンペーンを7/1(水)に開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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