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獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
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定番酒への愛を熱く語る - 「獺祭 純米大吟醸45」旭酒造（山口県） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
昨今、日本酒は季節限定酒が次々とリリースされ、ファンにとっては情報や流行を追うのもまたひとつの楽しみとなっています。しかし一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちでもあります。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品をケース買いするような愛もあっていいじゃないか！ そんなふうに、定番酒の良さを改めて感じてほしいというアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第一弾は、「誰もが知る」と言ってももはや過言ではない世界的日本酒ブランド「獺祭」。獺祭をきっかけに日本酒を飲み始めたという人や、一度は飲んだことがあるという人は多いでしょうが、いろいろな日本酒を飲むようになると、「有名なブランドだし……」とつい疎遠になってしまいがちな銘柄でもあるかもしれません。 日本酒通の人にこそ知ってほしい獺祭の魅力について、料理とのペアリングを中心に、日本酒の販売・プロモーション活動に努める料理研究家「ももたそ」こと松原ももさんが、思う存分語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア旭酒造「獺祭」が世界でもっとも歴史ある「サザビーズ」オークションに10/30(金)より出品 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
旭酒造株式会社（山口県岩国市）は「最高を超える山田錦プロジェクト2019」の優勝米で造った「獺祭」6本を「サザSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアなぜ「獺祭」は世界で愛されるのか ─旭酒造・桜井社長×SAKE100・生駒代表 特別対談 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
年々増加している日本酒の海外輸出。それを牽引しているのは「獺祭」であるといって過言ではないでしょう。 フレンチSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
blaukapuze
普通の獺祭より甘い
Yuji
獺祭 純米大吟醸 「48 しぼりたて生 寒造早槽」
しぼりたて独特のフレッシュでフルーティーな
香り！なめらかなお酒！
aki0peace
美味しい٩(๑•̀ω•́๑)۶
Keiichi.N
上品な旨味。美味い酒。
Shingo Akiyoshi
安定の獺祭ですね。贈り物で頂きました。