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【熱い共演】「株式会社せんきん」×「青二才」×「日本酒スタンド酛」の日本酒ミーティング!! | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

https://www.youtube.com/watch?v=JBxri-GAlKE 大人気日本酒バル「青二才」小椋道太氏と、大人気スタンディングバー「日本酒スタンド酛」千葉麻里絵氏(どうまり)が毎回ゲストをお呼びして日本酒ミーティングを開催する人気シリーズ第二弾です。 第二弾の「どうまり」はいい旅・夢気分で東京を脱出! 今回のゲストである、大人気銘柄「仙禽」の「株式会社せんきん」代表取締役薄井一樹氏にお会いするため、栃木県さくら市へ行ってきました!   薄井一樹さんと日本酒ミーティング 酸味が生命線の「仙禽(せんきん)」。酸味を要にしたその真意にどうまりのふたりが迫ります。   仙禽のこだわり 酒蔵技術の追求だけでは語りきれない、「仙禽」のもつ個性とは!? お酒と食事とのマッチングのストーリー性について、どうまりのふたりも熱く語ります。 是非、ご覧ください!!!!>>>【日本酒ミーティング】どうまりがゆく:株式会社せんきん    ▼ゲスト薄井一樹氏の「株式会社せんきん」はこちら 〒329-1321 栃木県さくら市106 TEL: 028-681-0011   【関連】 【夢の共演】にほん酒や × 青二才 × 日本酒スタンド酛 –人気店主3人が「日本酒」について語る!   日本酒の魅力を、すべての人へ - SAKETIMESSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

栃木・せんきんの11代目蔵元・薄井一樹氏が登場!オンラインイベント「SAKE×NOMY」VOL.4が5/30(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY(東京都港区)は、オンラインイベSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

仙禽 かぶとむし (株式会社せんきん/栃木県さくら市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

老舗蔵が2008年から“甘酸っぱい”酒質に転換 せんきんは、江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の老舗蔵でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

Timeline

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marumaruo
Finally, Obon~! I've bought several paperbacks to remind me of my childhood summer vacations. Summer vacation homework, book reports and such were so much trouble, but as an adult, I miss those days. Even as an adult, I still have to make presentations, PowerPoint presentations, analyze trends, and do homework on a daily basis. And so, I welcome you today to Sentori's sparklers. An assemblage of Modern Sentori Mukonin and Classic Sentori Mukonin. Both are made from Yamadanishiki rice harvested in Sakura City, Tochigi. The Modern and Classic were brewed in limited quantities for SENKOHJI Senkohana from Yamadanishiki rice harvested in October last year, which is the most familiar harvested rice in Sakura. This bottle is an assemblage of freshly pressed sake, timed to coincide with the pressing of the two items. I was wondering what an "assemblage" was. The sweetness, the lemoniness, it's similar to Kabutomushi. It has a clear mouthfeel. The aftertaste is pleasant, and the minerality gives it a deep flavor. I wonder if one day I will miss this summer. I treasured it 😋.
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ジェイ&ノビィ
Good morning, marumaruo 😃. I don't think adult homework 📚 has changed like the last day of summer vacation 🌻 and trying to do your best 💦 at the last minute 😅Sparklers have an end of summer feeling including the taste 😌.
Japanese>English
marumaruo
Good morning, Jay & Nobby. ☀︎ Were you the type to do your homework just in time! No, me neither. And the sparkler had the very end-of-summer feeling!
Japanese>English