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七田 - るみおんඊ
るみおんඊ
七田
七割五分磨き 春陽
純米
無濾過
天山酒造
佐賀県
Apr 16, 2021 11:54 AM
Apr 16, 2021
家飲み部
るみおんඊ
久しぶりの七田。 今日は新作の春陽の七割五分磨き純米です😊 説明文にもあるように柑橘系の香り。 グレープフルーツよりライムのようなイメージ。 口当たりは酸味がガツン。 確かにグレープフルーツ感あり。 七田の他の七割五分シリーズのような お米の深みは感じませんが余韻として 白ワインのような酸味と甘味が美味しい😊 まさに春らしいお酒です🍶 うん、やっぱり飲み進めると白ワイン感がすごい!
遥瑛チチ
るみおんさん、こんばんは🌇 ワタシも最近全く七田飲んでませんでした💦 美味いとわかってても、いつでも飲めるからとスルー… 地元あるあるですね😅
るみおんඊ
遥瑛チチさん、こんばんは♪ この時期は七割五分シリーズの無濾過生がでるので楽しみにしてます😊ホントは雄町を飲む予定でしたが新作と言う事でこちらをチョイス😊 確かに地元あるあるかもですね😅
つよーだい
こんばんは☺️ ほんとに白ワイン感強いです 何を合わせるか迷った結果ボロネーゼパスタにしたらすごく合いました6割白ワインで4割日本酒でよかったです 締めによく漬かったぬか漬けと合わせると和な感じでした
るみおんඊ
つよーだいさん、こんばんは♪ 白ワイン感強いですよね😭 ボロネーゼパスタ絶対合いますね😊 私はナスの煮浸しとイカの塩辛と日本酒に合うものを準備していたので微妙でした😭笑
つよーだい
塩辛は微妙そうですね塩辛使うんだったらピーマンにチーズと塩辛詰めてグリルで焼くなんてどうでしようか それかクリームチーズに少量にんにくと塩辛混ぜてクラッカーや焼いたバゲットに乗せるなんてもいいかも
るみおんඊ
つよーだいさん、凄く美味しそうなアレンジですね!塩辛って量多くて飽きてくるのでアレンジ探してました!どちらも美味しそう🤤試してみます😊
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