さけのわ
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正雪 - Manta
Manta
正雪
SPARKLING SNOW
神沢川酒造場
静岡県
Apr 12, 2021 2:23 PM
Apr 12, 2021
家飲み部
Manta
正雪 SPARKLING SNOW よく行く酒屋さんに行った時、妻が急にこのお酒が呑みたいと・・・ 正直、スパークリングはあまり呑んだ事がなく、得意ではない😢 結婚記念日の夕飯、ピザ・鶏肉のトマト煮・トマトとモッツァレラのカプレーゼに、スパークリングワインではなくこのお酒を呑んでみた。 アルコール分11度の2号瓶。 蓋の部分の銀を剥がしてみると、蓋が日本酒っぽくない!! グラスに注ぐと白く濁ってシュワシュワしている。 呑んでみると、後味の酸味が程よい甘酸っぱいお酒😊 この甘酸っぱさなら、脂っこい食事にも合いそう。 大信州のスパークリングも美味しかったけれど、このお酒も好きな味わい☺️ ちょっと苦手だったスパークリングか好きになってきたかも😁
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