Apr 12, 2021 11:13 AM
- 腐れ外道最近やたら人気らしい。ミーハー心むき出しでいざ、集雀堂へ‼︎ ・ジャケ値‥5/10 俄然、無難。雀の挿絵でも入れたらどうか。 ・起‥14/20 マイルド麹臭。意識しないと解らん。舌先へのアルコール灼け。ひたすら真っ直ぐの印象。クセが無い分間口が広い。コレを拒否するならSAKEは頂くな‼︎ ・承‥17/20 昇るぞパイナップル！奥にはセメダインが糸を操る。舌触りはのっぺり砂糖水系。が、しつこくなく全編丁度良い。大概どこかが主張して来るはずが、心地良い所で全て治まる。 ・転‥ 16/20 サラリと流れる。本作火入れだが不思議と押し付けがましい厚みが無い。下地はのっぺりが続くが。 ・結‥19/20 〆においても灼け感が残らず。甘美な麹臭が鼻腔と後味を支配する。ピッチに要注意！廻るのが早い。 ・コスパ‥ 9/10 ¥1,600で購入。貧乏人には純米吟醸しか手が出せんが、今作で十分素晴らしさを理解。 ・後評‥ワタシが指すのっぺりとは、片栗粉的な瀞みです。火入れは大概コレが有る。円い。今作はコレを不快とせず、飲み易さ(灼けの無さ)＆パイナップル臭でカバーしてる。 ●80点
腐れ外道 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
