Mar 20, 2021 8:17 AM
- るみおんඊ春分の日。桜🌸も開花が進み花見酒が恋しい季節ですね😊 今日頂いくお酒はそんな季節にピッタリのお酒。 鹿島市の馬場酒造の能古見の新酒。 その名もBLOOM(ブルーム)。 開花や花盛りと言う意味だそうです✨ ラベルは厄除けの意味がある麻の葉模様。 某人気アニメのヒロインの着物と同じですね😅 香りはパイン系のフルーティな香り。 華やかなフルーティな味わいと 新酒らしい苦味と旨味が複雑に 絡みあってます😅 表現がわからない😭 能古見のあらばしりに似ていますが 華やかなさがプラスされているイメージです😊 能古見らしいしっかりとした旨味が ちゃんとあるので味が濃い料理にも 合いそうですね♪ しばらく寝かせて変化を楽しみます！
るみおんඊ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
