Sep 14, 2021 2:07 PM
- Kiru十四代中取り純吟播州山田錦 酒米：兵庫県特A地区産山田錦100% 精米步合50%、酒精濃度15° 日本酒度＋2、酸度1.3 外觀澄清、色澤微山吹 黏稠度：中 香氣強度：中 複雜度：偏複雜 香氣：石榴、杏仁 風味強度：強 複雜度：偏複雜 甘辛度：中等 甜味：焦糖、石榴，蘋果， 酸味：乳酸、 苦味：碳酸 旨味：昆布 其他：氣味帶甘草石榴糖漿感，入口蘋果焦糖香氣帶微碳酸苦味，蘋果酸乳酸層次豐富，酒體較圓潤濃稠，尾韻厚而綿長。 後味：中 餘韻：偏長 🌟🌟🌟
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