夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️4/5
石川門を買った酒屋に日を置いて行ったら有りました百万石乃白の生😆✨気になっていたので即購入👌
酒米、百万石乃白っておそらく初めて飲むかな🤔
やはりかなり好きなタイプです✨
石川門よりクリアで淡麗だけどキレ過ぎない。石川門の優しい甘さ旨味も良かったけど、百万石乃白の潔い美しさも好きですね。本当に綺麗な旨さです。
素晴らしい酒米です🙏
生酒なのもあり2日目の方が甘くなり石川門に近づきますが、百万石乃白の良さは開栓日の方が感じられると思います✨✨
この繊細な旨さは「モダン山廃」と呼ぶ、米、水、酵母のテロワールの賜物でしょう👏
吉田蔵uの生酒でもこれだけ繊細な醸し方をしているので火入れも断然気になってきました。でも、あまり見たことないので今後もマークしていきたいと思います👍
石川酒の復興を微力ながら応援したいと改めて思いました✨✨
本当にご馳走様でした🙏
(原料米:百万石乃白100%、精米歩合60%、アルコール度数13%)
勉強中
夏雨さん、おはようございます😃
分かりやすいレビューありがとうございます。吉田蔵u綺麗なお味ですよねー☺️まだ石川門しか飲んだことないですが、俄然百万石乃白も飲みたくなりました。
ヤスベェ
夏雨さん、こんにちは😀
私が
また飲んだ事なくて今年飲みたいお酒3銘柄…信州亀齢と彩來とそしてこの吉田蔵uさん😀
良いですね、亀齢さんはようやく飲めたので次は是非このお酒が飲みたいです😀
WOM
夏雨さん。おはよう！百白verもありがとう！吉田さん手取扇状地にあり、周りの農家さんとの連携し自らも米作りしていい感じな佇まいなんですよ。
夏雨
勉強中さん、おはようございます😆
吉田蔵u本当に綺麗な味わいですねー✨✨
百万石乃白もお薦めです👌酒米としても面白いですね😊
夏雨
ヤスベェさん、おはようございます😊
信州亀齢は一件だけ売ってる酒屋を知ってますが、彩來は酒屋で一度も見たことないですねー😂吉田蔵uはヤスベェさん好きそうなのでお薦めします👌
夏雨
WOMさん、こんにちは😊
いつか酒蔵にも行ってみたいですねー✨✨
その時は手取扇状地の田圃も見てみたいです😆
貴重な情報ありがとうございます✨✨