ヤスベェ
今日はちょっと良い日だったので、コチラの新政さんを開栓しました😀
新政のカラーズは殆どいただきましたが、真っ黒ラベルの水墨さんは初めてです😀
しばらく寝かせていた方が味が乗ると聞いでいたので一年以上氷点セラーで熟成してみました😇
熟成感は全く感じない、むしろ味が綺麗な感じで生酛感や木桶感がしっかり感じる事が出来ました😇
やはり新政さんは、凄いお酒ですね😀
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞新政運がなさすぎて最近出会えないです😭酒質向上のために熟成とはさすが✨私なら勿体なくて勝手に熟成させてしまうと思います😅
ワカ太
ヤスベェさん、おはようございます😃ちょっと良い日に一年寝かせのアッシュ、流石です✨いい気持ちの時に美味しいお酒を飲む、最高な日の出来上がりですね👍✨
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃
良いに日良い酒を開ける❗️なるほど❗️
良い日でも開ける勇気が出ない自分は見習いたいです🤣
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
さけのわ情報で長く置いておいた方が美味しいと聞いていたので一年以上置きましたが、これ以上寝かすと忘れてしまいそうなので😅
ヤスベェ
ワカ太さん、こんばんは😀
何か理由がないと開栓出来ないので、ちょっと良い事でも開栓してより気分を上げたいと思ってます🤣
さけのわで聞いて熟成させてみて良かったです😇
ヤスベェ
ヒロさん、こんばんは😀
個人的にはプレ酒の中では信州亀齢さんや而今さんの方がより好きなので、新政さんはそこまで開栓の勇気は要らないかも🤣
🐢さんはもっと大きな理由がないと開栓出来ません😅
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
ちょっと良い事があった日に😊シッカリと良いお酒🍶が準備できるヤスベェ家は流石ですね‼️
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀
普段中々開栓出来ないお酒は、ちょっとでも何かの理由をつけて開栓しないと飲むタイミングを逸しちゃいますからね🤣