アラジン
とっておきの金雀のしぼりたてを、追い越されないうちにいただきました🍶
外観はやや淡いシルバークリスタル。
香りは爽やかで華やか。
切りたての洋梨、青リンゴ、青肉メロン、柑橘のニュアンスが爽やかでとってもフルーティー。
白玉団子のような瑞々しい米香。
奥の方に極微かに、生熟のイソバレルアルデヒドのくぐもりが潜む。
滑らかな中にトロッと感もあるテクスチャに、チリっと舌をくすぐるガス感。
口にしてすぐ搾りたての果汁のようなフルーティーな甘味のアタック。
爽やかできめ細やかな酸味が、濃い甘みに寄り添うようにバランスして口一杯に広がる。
爽やかフルーティーな含み香が、優しい酸の刺激を伴いつつ鼻へ抜け、綺麗な旨味も感じさせつつフッとキレる。
キレも良く、余韻は生酒らしくジ〜ンと。
あー、幸せ。
これこれ、金雀だ〜。
今回の肴は…たい焼き！
結果は大正解！
私のような甘旨好きには堪らんです☺️
開栓5日目は香りのくぐもりも感じられず更に至福😊
最っ高に美味しい。
この美味しさを心と舌に刻みながら飲み干しました。
また別の素晴らしい出会いを求めて、日本酒の旅は続きます。
ご馳走様でした🍶
ワカ太
アラジンさん、おはようございます😃朝から秀逸な金雀のレビュー、まだ木曜日なのを恨みます💦めっちゃ美味しそうですし、めっちゃ飲みたくなりました〜😆たい焼きとお酒、私もやってみます👍
Takashi
アラジンさん、おはようございます😊
山口出張しても、中々金雀さんに出会いません。ホント美味しそう！まだ飲んだことないので、出会うのを楽しみに、頑張ります😄
アラジン
ワカ太さん、おはようございます😃
これは流石に美味しかったです。今年でも5本の指に入る好みのお酒でした☺️
たい焼きは、中崎町の大阪浪花家さん！
東京麻布の浪花家総本家という有名店の暖簾分けのお店です😊
アラジン
Takashiさん、おはようございます😃
金雀は人気なので確かに中々見かけません😌私もしぼりたてをかなり温存してしまいました。
私はとっても美味しいと思うので、見かけたら是非是非ご賞味ください🍶😊
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
ゴールデンチュンチュンのしぼりたて、羨ましいです🥇
先日の誕生日に他の金雀さんをいただきましたが、このしぼりたても飲んでみたいですね😇
もっと入手しやすければ良いのですが😅
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
金雀はこちらを外飲み１回切ですが、美味しいですよね〜😻たい焼きと美味しいんですね😳そこに気付かれるアラジンさん凄い！そして味の日数変化含め家飲みの良さですね😊
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
金雀はどれも美味しいですが、今回は私の数少ない金雀の記憶の中で1、2を争う好みの味わいでした！
こういう幸せな出会いに恵まれることもあるから酒活はやめられないですね😊
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
たい焼きペアリングは、熱いお茶🍵といただくのがやはり王道で、お酒と合わせるのは更なる可能性の探求、という感じです😄
個人的には、好きなものだけに囲まれて大満足でした😁