朝日酒造

久保田

若かりし時代の一気飲みのトラウマからなかなか好きになれなかった日本酒。歳のせいか味覚の熟れか美味しいと感じるようになり近くの酒屋で買って家飲み中心で味わう今日この頃。予算は四合瓶で税込1500円以下を目標にお手頃で楽しめるお酒を中心に選んでいます。

久保田の吟醸生原酒　結果的に冬季から春まで寝かせて、この初夏から梅雨直前に呑みました。度数の高さと生原酒らしいインパクトと旨味を最後まで堪能しました。好みの呑み口　21年1月製造。