さけのわ
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若かりし時代の一気飲みのトラウマからなかなか好きになれなかった日本酒。歳のせいか味覚の熟れか美味しいと感じるようになり近くの酒屋で買って家飲み中心で味わう今日この頃。予算は四合瓶で税込1500円以下を目標にお手頃で楽しめるお酒を中心に選んでいます。
登録日
Mar 7, 2020
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59
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0
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鶴齢
8
(24.24%)
廣戸川
3
(9.09%)
紀土
3
(9.09%)
春霞
3
(9.09%)
雁木
2
(6.06%)
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達成度: 15 / 47
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新潟県
15
(25.42%)
福島県
8
(13.56%)
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6
(10.17%)
秋田県
5
(8.47%)
和歌山県
4
(6.78%)
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msato
鶴齢
純米吟醸 山田錦
純米吟醸
原酒
生酒
青木酒造
新潟県
Sep 15, 2022 12:32 PM
22
msato
一升瓶 ひと月かけて飲み干しました。令和2年産でしたがフルーテイな甘さ後味からの苦味はやはり大好きな鶴齢でした。美味しい。2021年3月製造
msato
鶴齢
特別純米 雄町 生原酒 R3BY
特別純米
原酒
生酒
青木酒造
新潟県
Jul 24, 2022 12:28 PM
17
msato
鶴齢は、自分にとって日本酒の美味しさを開眼させてもらった銘柄。いわば自分にとって基準というかストレートど真ん中。この雄町特別純米生酒もああ美味しいと呑口から後に低く味わいまで全て満足です。これからも手に入れられれば定期的に是非飲み続けて行きたいです。22 年5月製造。
msato
かぶとむし
2022
原酒
生酒
無濾過
せんきん
栃木県
Jun 16, 2022 12:34 PM
28
msato
初めていただきました、かぶとむし。確かに酸味が効いてスッキリ飲める独特の風味。伝統的な日本酒らしくないのかもしれないですが、度数も低くさわやかなフルーティさで飲めて毎年の風物詩になりますね。22年5月製造。
msato
一白水成
ささにごり
特別純米
生酒
福禄寿酒造
秋田県
Apr 9, 2022 11:38 AM
15
msato
にごりさけですが、まろやかな酸味とフルーティな甘味が絶妙で美味しいと思いました。また飲みたい銘柄です。22年1月製造
msato
楽器正宗
別選 中取り
特別本醸造
中取り
大木代吉本店
福島県
Mar 20, 2022 10:54 PM
27
msato
最初の甘みからスッキリとしたドライな呑口へ。あまり発泡感は感じなかったですが少しづづ飲んだせいかも。おいしかったです。21年11月製造
msato
黒牛
純米酒 しぼりたて 生酒 原酒
純米
原酒
生酒
名手酒造店
和歌山県
Mar 7, 2022 12:05 PM
20
msato
甘みというかボリュームがありかつ新酒らしいキレも感じます。とても美味しいです。黒牛は十数年ぶりに頂きましたが、昔は飲みやすいお酒という印象でしたが期待を裏切らず、自身の嗜好が変化しても飲みやすく美味しいと。コスパもいいので来年も狙います。22年1月製造。
msato
田光
きたしずく
純米吟醸
早川酒造
三重県
Nov 6, 2021 11:07 AM
msato
イマデヤ頒布会品 くせのない整った味わい深い晩御飯の中でも美味しいお酒です。こういったお酒を提供できる酒蔵さんのこだわりに感謝です。21年7月製造。
msato
宮泉
純米酒
純米
生酛
宮泉銘醸
福島県
Oct 9, 2021 11:41 AM
msato
純米酒 酵母無添加 純米生酛 火入れ。いまでや頒布会専用。福島県外初出荷品 2021年5月製造
msato
南部美人
純米吟醸K12
純米吟醸
南部美人
岩手県
Sep 4, 2021 2:13 AM
msato
香りはあるがスッキリとして綺麗な飲み口のお酒。21年4月製造
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みむろ杉
山田錦 山乃かみ酵母
純米吟醸
今西酒造
奈良県
Aug 2, 2021 11:18 AM
msato
芳醇でフルーテイで甘美で最後に苦味が尾を引く飲み口。とても美味しい。各方面から評価を得そうなお酒。酵母もこだわって作り込んでいるのでしょうか。21年4月製造。
msato
十勝
特別純米 彗星 生
特別純米
生酒
上川大雪酒造
北海道
Jul 30, 2021 10:53 PM
msato
フルーティな香りもあり、甘味と苦味双方が絶妙でとても美味しい北海道のお酒。また飲みたいです。21年3月製造
msato
萩の鶴
有壁天水米
純米吟醸
萩野酒造
宮城県
Jul 30, 2021 10:41 PM
msato
協会10号酵母初使用とのこと 香りはたつがスッキリとした澄んだ飲み口。21年1月製造
msato
鶴齢
山田錦
純米吟醸
原酒
生酒
青木酒造
新潟県
Jul 2, 2021 1:11 PM
msato
やっぱり美味しい。鶴齢。21年3月製造
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久保田
千寿 吟醸生原酒
吟醸
原酒
生酒
朝日酒造
新潟県
May 17, 2021 12:05 PM
msato
久保田の吟醸生原酒 結果的に冬季から春まで寝かせて、この初夏から梅雨直前に呑みました。度数の高さと生原酒らしいインパクトと旨味を最後まで堪能しました。好みの呑み口 21年1月製造。
msato
而今
純米吟醸 千本錦無濾過生
純米吟醸
生酒
無濾過
木屋正酒造
三重県
May 8, 2021 11:33 AM
msato
華やかなフルーティな香りと旨味。くどくなくスッキリ切れていくバランスの良さ。丁寧に作り込まれた日本酒というたたずまい。とても美味しいです。21年1月製造
msato
ばくれん
吟醸 超辛口 亀の尾55%
吟醸
生詰酒
亀の井酒造
山形県
May 8, 2021 11:09 AM
msato
コロナ禍の限定品とのこと。作り手の思いを感じつつ、辛口なドライな飲み味とトロリとした旨味を美味しくいただきました。製造月不明。
msato
楽器正宗
中取り
本醸造
無濾過
大木代吉本店
福島県
Apr 23, 2021 11:49 AM
msato
本醸造酒 フルーツに似た香りありながら旨味も乗ってくる美味しくコスパ十分のお酒。リピありです。21年1月製造
msato
日高見
超辛口純米酒
純米
生酒
平孝酒造
宮城県
Apr 23, 2021 11:37 AM
msato
フレッシュでスッキリとしてて、芳醇さは控えめ旨味をほのかに感じさせる飲み味。いい感じです。21年3月製造
msato
〆張鶴
しぼりたて生原酒
原酒
生酒
宮尾酒造
新潟県
Apr 9, 2021 11:39 AM
msato
美味しい。アルコール度数20%高いが好きな旨みで飲み易く生原酒ならではの荒さと旨みが絶妙で自分の好み。切れもあるし、リーズナブル。これはいい。20年12月製造
msato
ばくれん
吟醸 超辛口
吟醸
亀の井酒造
山形県
Mar 22, 2021 12:16 PM
msato
近くの酒屋で購入。吟醸酒ならではの?香りとキレありますがほのかな甘味も感じます。コスパも良くリピありです。21年1月製造