ひるぺこ
今回は松の花のしぼりたてうすにごりです。
滋賀県高島市のお酒です。
今年の大晦日は松の花と。
というのも、
先日松の花の営業の方に
お会いする機会があって
地元ネタで盛り上がり、
そういや地酒過ぎてさけのわに
アップしてへんかったと反省、
蔵にお酒を買いに行きました。
この辺りは針江生水の郷という
比良山系の雪解け水が豊富に
湧き出る地域で不老泉も近くに
あります。
ようやく湖西5蔵制覇🍶✨
うっすらにごりを含んだ色調。
上立ち香はフレッシュな黄桃の
香り。
滑らかな口当たり。フレッシュな黄桃のようなジューシーな味わいからキレ上がる酸味と程よい苦味でお米の旨味を残しつつ軽やかにキレます。
力強いジューシーな味わいと軽やかさのコントラストがフレッシュさを引き立てていて美味しいなー
地元の料理、
こいこまぶしという鯉の刺身に
塩茹でした魚卵をまぶしたものを酢味噌で食べる
琵琶湖ならではのアテと
味わう幸せ。
高島はよく雨が降る地域。
大晦日も雨の中に陽が射して
琵琶湖にかかる大きな虹に遭遇🌈
来年もきっと良い年になるかな
皆様、良いお年をお迎えください😊
bouken
ひるぺこさん こんばんは🌃
松の花の営業さん面白キャラですよね😁
こいこまぶし初めて知りました😳
酒が進みそうですね😋
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。営業さん確かに勢いがありすぎて🤭こりゃ飲んどかなあかんかったと反省でございます。新酒美味しかったな😊
コタロー
ひるぺこさん、あけましておめでとうございます🎍✨
地酒を地元のアテと合わせて頂く時間、至福ですね☺️琵琶湖の虹もとても綺麗に撮れてますね😳🌈こんなにはっきり写るの凄いです！
今年もよろしくお願いします😊
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃明けましておめでとうございます🌅
超地元のお酒に地元のお料理は素敵ですね🥹🤗虹🌈をバックの一枚🥹良い事ありそうな予感がしますね👍
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
ヤスベェ
ひるぺこさん、明けましておめでとうございます㊗️
不思議となかなか地元酒に行かないんですよね😅
でも、地元酒の絞りたてで年越しは良いなと思います😀
今年もよろしくお願いします🙏
ひるぺこ
コタローさん、明けましておめでとうございます🎍✨やっぱり地酒に地元の料理はよく合いますね、1年の締めくくりに選んで良かったです😊今年もよろしくお願いします🙇
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、明けましておめでとうございます🎍✨大晦日に琵琶湖にかかる大きな虹🌈を見れて良い年の瀬でした😊本年もどうぞ宜しくお願い致します。
ひるぺこ
ヤスベェさん、明けましておめでとうございます🎍✨地酒すぎて最近飲んでいなかったのが悔やまれる美味しさでした。たまたま出会えた営業さんの熱意に感謝ですね😊