楯の川酒造

楯野川

純米大吟醸

無我 クリアボトル

生酒

ただの飲兵衛主婦。
自分の記録用に。
語彙力ないので似たり寄ったりな表現多め。

完全予約受注生産の生酒。

ほんのり華やかな香り。
コクと苦みとピリッと感が力強い味わい。
後から喉にアルコールの熱が伝わってくる。

魚介系に合わせたい１本。
ホタテ刺しの甘みとめっちゃ合うし、白子天の濃厚さ、マグロの脂、牡蠣のクリーミーさ、ほんとなんでもマッチしてくれる最強のお酒でした。

封切り日：2021年3月30日