shinsaku3
総合10(10点満点)
本日は結婚記念日ということで、新政をいただきました😃
味も素晴らしいですが、ラベルの説明書きも素晴らしいです👍
「比較的香りは高く、いちじく、野バラ、金木犀といった山野を趣向としたニュアンス」とのこと
この先はぜひ写真3枚目をご覧ください🙇
私の浅い感想は今回は割愛します😅
今日気がついたのですが、同じ秋櫻2023でもロットが違うと味も異なり、それに合わせてきちんと説明書きも変えているのですね😅
写真3枚目が今回のもの、4枚目が2月に飲んだものです
今まで気付かず失礼しまた🙇
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：しっかりとしたお米の旨味👍
•含み香：鼻に抜けるわずかな渋み
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め2→ 余韻1
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め2→ 余韻1
•苦味：飲み始め1→ 余韻1
•渋味：飲み始め2→ 余韻3
•米の旨味：飲み始め2→ 余韻1
【私が感じた口あたり】→3
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
熊谷 朋之
shinsakuさん、こんばんは！😃
結婚記念日、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉
新政大好きの私ですが、いろいろ飲める訳ではないので、ロットごとに味が違うのは知りませんでした！😅
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ。
結婚記念日おめでとうございます🎉
記念日にとても素敵なお酒でバッチリですね✨
なるほどぉ、ロットでも味が違うなんて本当に繊細で、益々日本酒の奥深さが感じられます
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃
結婚記念日💍おめでとうございます🎉新政さん！ロット毎の解説面白いですよね🤗感じるのは難しいけどー😆
shinsaku3
熊谷 朋之さんこんばんわ😃
メッセージありがとうございます❗️😃
良い（酔い）記念日になりました😃
何気なく以前飲んだ秋櫻の空き瓶を眺めていたら、あれ⁉️と気がつきました😅
shinsaku3
ma-ki-さんこんばんわ😃
ありがとうございます❗️😃
新政を飲みながら良い記念日を過ごすことができました😃
米と水、そこから作られる日本酒の無数の味と飲み方でさらに変わる味わい
奥深さを感じます🧐
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんばんわ😃
ありがとうございます❗️😃
はい、実は説明書きを読んで「なるほど味が違うんだ。。。」と実感した次第です😅
いや〜、日本酒って本当に奥深いです😅
わかるまでまだ程遠いです😅
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、遅ればせながら結婚記念日おめでとうございます🎉💍
コスモスでお祝い、素敵です👍✨レビューから日本酒も一期一会だと感じました😊読み返すのもいいですね！
shinsaku3
ポンちゃんさんこんばんわ😃
ありがとうございます❣️😊
私も同じ銘柄でも、時期が違えば味も違い
その時に飲んだ味にはもう会えないんだな〜と
しみじみ感じました☺️
さけのわの記録も大事に思えて来ました😃