ぺっほ
今夜は鍋ですから、きっとこの硬派な惣誉様が合うのでは？と思ったのですが🧐
冷奴の醤油は合う！でも、私の今日の鍋は、白味噌と麦味噌に🌶️白菜と豚肉だったので、鍋の優しい甘さと惣誉様のガツンとくる旨辛そしてスッキリキレる硬派な雰囲気がまったく鍋を寄せ付けない感じがしました💦
お寿司や、中トロ刺身、たこわさなどと合わせながらいろんな温度帯で楽しんでいくべきなのかな🩷
ま、こんな日もある👍
そうと決まったら、半分残して明日は角上魚類へGO‼️なのだ💪🥰🍣
半分残るかな、、、？笑
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄今日のお鍋に生酛の惣誉が合わなくて残念😭優しい鍋に強いお酒は難しいのかなぁ🧐キレ良く辛口には、味濃いめの油脂あるつまみの方がやっぱり合うんですかね…何事も経験ですね😅リベンジ‼️
ぺっほ
ひなはなママさん❣️こんばんは😍冷蔵庫から色々出してつまんで合わせてみましたが、惣誉様はアテなしですんごい美味しいお酒でした👍でも昼間に焼いたスコーンとバターとジャム🍓には、ちょっと合う気がしました🤭
うっち〜の超〜りっぱ
ぺっほさん、こんばんは。
味噌仕立ての鍋に、散らした唐辛子😆
めちゃくちゃ酒が進みそうですね😋
ヤスベェ
ぺっほさん、こんにちは😀
私の勝手な印象ですが、個性がしっかりあってヘビーめのお酒はペアリングが中々難しい様な気がします😀
その分、ピタッとハマっれば美味しさが倍増しますよね😇
次のペアリングに期待😇
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、こんにちは😃
なんでも旨いと思える神の舌を持つ我々🤣多分燗つけて🍶ゴクリ😌やっぱ鍋に合うねー😋って事になってると思いますー😆
ぺっほ
うっち〜の超〜りっぱさんコメントありがとうございます🩷鍋は鍋で、お酒はお酒でなかなか美味しく進んだのですが、ペアリングとしてはいまいちだったのですよ⤵️またリベンジしてみますね💪🤭
ぺっほ
ヤスベェさん‼️こんばんは‼️そうそう、それですよ👍そういう難しさを感じました！と、同時にドンピシャの時の感動も想像してしまいました。そんなペアリングを探すのが夢💖この食のためのこのお酒、みたいな🥰
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん❣️こんばんは😊お二人の神の舌効果、間違いなく全国におさずけしてますよ💞ほんとに感謝です☺️
燗の道が開かれたので、また楽しみが増えそうです‼️