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ゆきの美人 - Shiryu
Shiryu
ゆきの美人
山田錦 6号酵母
純米大吟醸
秋田醸造
秋田県
Apr 30, 2021 7:14 AM
Apr 29, 2021
迴香酒鋪
Shiryu
連假前夕單杯。雪之美人山田錦四割五分純米大吟釀,六號酵母使用。葡萄調乳製品酸甜香氣,微薄氣泡,滑順酒體,明亮酸潤甜感,米旨辛口尾韻。跟前一支同樣使用山田錦四割五分的田酒比起來,使用六號酵母的雪之美人少了山田錦常見的瓜果調,多了明亮酸香調,都好喝😊
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